POLLO A LA CREMA PHILADELPHIA

INGREDIENTES (para 4 personas):

3 pechugas de pollo fileteadas
1 tarrina de queso Philadelphia (300 grs.)
1 brick pequeño de nata líquida o leche evaporada
Ajos tiernos(Cebollina)
Estragón
Sal
Pimienta molida
Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

En una sartén con un poco de aceite, ponemos a dorar los filetes de pechuga sin que se hagan demasiado, para que no queden muy secos.
Colocamos en una fuente de horno y salpimentamos.
En un recipiente, batimos el queso, la nata líquida y una pizca de estragón.
La crema obtenida la echamos por encima de los filetes e introducimos en el horno, durante unos 10 minutos aproximadamente.
Servimos caliente con unas verduritas, por ejemplo yo hice unos ajitos tiernos (Cebollina).