Espárragos blancos gratinados

Para 4 personas: 12 espárragos blancos gruesos – 6 lonchas de jamón cocido– Queso rallado- Orégano – Aceite de oliva

Escurrimos bien los espárragos. Cortamos las lonchas de jamón por la mitad. Envolvemos cada espárrago con un trozo de jamón y los vamos colocando juntos en una bandeja con la abertura del jamón hacia abajo. Cubrimos con queso rallado y gratinamos al horno unos minutos sin que llegue a dorarse mucho. Al servir rociamos con aceite de oliva y espolvoreamos con orégano.