viernes, 15 de noviembre de 2013

Coca de chocolate

coca chocolate


Ingredientes:
4 huevos
 1 vaso (de los de agua) de azúcar
1 y ½ vasos de harina 
1 vaso de cacao en polvo (yo uso Nestlé)
 ½ vaso de aceite de girasol
 1 yogur griego azucarado 
1 sobre de levadura Royal
Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen (mejor con batidora de varillas). Añadimos el resto de ingredientes e integramos bien. 
Precalentamos el horno a 200º.
 Engrasamos un molde y ponemos la mezcla. Horneamos a 180º unos 40 min. hasta que esté hecho por dentro. A medio cocer podemos poner unas pepitas de chocolate por encima o podemos servir espolvoreada con azúcar glas.

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