BIZCOCHO DE PIÑA

Ingredientes:

1 yogur de piña

1 lata de piña en su jugo

4 huevos

1 vaso de yogur de azúcar

1 vaso de yogur de aceite

2 vasos de yogur de harina

1 sobre de levadura

azúcar caramelizada.

 preparación

ponemos azúcar en un perol  y ponemos a fuego lento hasta que se vaya volviendo liquida.la ponemos en el molde.(Que anterior mente habremos engrasado con mantequilla y harina)  y ponemos  las rodajas de piña. 

Mezclamos el yogur con los huevos,el azúcar,el aceite,la levadura y la harina..

Añadimos la masa al molde y al horno 180º cuando este hecho le ponemos unas cucharadas del jugo de la piña por encima.