TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE ARÁNDANOS
INGREDIENTES . 500 gr. de queso philadelphia - 500 ml. de nata para montar - 5 hojas de gelatina - 100 gr. de azúcar - galletas maria - mantequilla y mermelada ( la que más os guste ) Se prepara una masa de mantequilla y galletas y colocamos en el fondo del molde.Ponemos en un cazo a calentar la nata el azúcar y el queso lo mezclamos muy
bien y cuando esté caliente ( que no hierva ) se le añade las hojas de gelatina previamente remojadas en agua fria .Volcamos en nuestro molde y sólo tenemos que esperar que esté cuajado para poner la mermelada .
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