Zumo depurativo

 

 Ingredientes: 2 tomates rojos grandes pelados – 2 tallos de apio – Una buena rama de perejil – El zumo de 1 limón – Sal y pimienta (si no le pones sal será más diurético) – 1 vaso de agua

Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora (si tienes Thermomix en vel. progresiva 8-10) el tiempo necesario para que quede bien triturado y con la textura que te guste. Si prefieres puedes colarlo antes de consumir para eliminar pulpa o hilos del apio. Agita bien antes de tomarlo bien frío.

• Esta bebida además de estar muy rica es diurética y depurativa, riva en vitaminas y minerales.
• Estas cantidades rinden como para 3 vasos que puedes tomar en ayunas durante 3 días.