Bocapizza

Por persona: 1 baguette pequeña – Tomate frito suave – Queso rallado para gratinar – Jamón de York o pavo picado o en lonchas – Orégano – Aceite de oliva virgen extra – Sal – Cualquier ingrediente a tu gusto (anchoas, champiñones, cebolla picada, roquefort…)

Precalentamos el horno en la función grill. Partimos la baguette por la mitad a lo largo y la cubrimos con el tomate frito y el queso rallado. Seguimos con las tiras o daditos de jamón, más queso y los ingredientes a tu gusto que quieras, champiñones laminados, anchoas, trocitos de roquefort… Rociamos con un hilo de aceite de oliva y espolvoreamos con orégano. Después lo ponemos bajo el grill unos minutos hasta que esté doradito.