ROSCOS DE VINO 

Ingredientes:

250 GR DE MANTECA DE CERDO A TEMPERATURA AMBIENTE
100 GR DE AZUCAR GLASS
120 GR DE VINO DULCE
560 GR DE HARINA FLOJA
100 GR DE ALMENDRA ( TOSTADA )
24 GR DE SE SESAMO ( AJoNJOLI)
10 GR DE CANELA
AZUCAR GLASS 

Cómo hacer Roscos de vino paso a paso:

TRABAJAR LA MANTECA CON EL AZUCAR GLASS HASTA CONSEGUIR UNA TEXTURA CREMOSA ; VAMOS AÑADIENDO DESPUES PROGRESIVAMENTE EL VINO HASTA QUE QUEDE HOMOGENEO
INCORPORAMOS LA HARINA Y LA CANELA TAMIZADAS Y TERMINAMOS INCORPORANDO LA ALMENDRA Y EL SESAMO
ESTIRAMOS LA MASA DEJANDO UN GROSOR DE UN CM Y HACEMOS LOS ROSCOS CON UN CORTAPASTAS
HORNEAR A 175 º DURANTE 12 MIN UNA VEZ SACADOS LOS ROSCOS VOLVEMOS A JUNTAR LA MASA SOBRANTE Y VOLVERLO HACER ASI HASTA TERMINAR CON ELLA
NADA MAS SACAR DEL HORNO DEJAMOS UN RATITO QUE SE TEMPLE SI NO SE ROMPERAN Y LE DAMOS UNA PRIMERA CAPA DE AZÚCAR GLASS ,DEJAMOS ENFRIAR POR COMPLETO Y VOLVEMOS A REBOZAR CON EL AZÚCAR GLASS
ESTAN MAS BUENOS AL DIA SIGUIENTE Y GUARDADOS EN UNA LATA SE MANTIENEN VARIOS dias

Salud y buen apetito.