DULCE DE CUAJADA
INGREDIENTES:
- 1 Tarrina de Queso de untar.
- 2 Vasos de Leche.
- 1 Vaso de Azúcar.
- 500 ml. de Nata.
- 2 Sobres de Cuajada.
PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y los mezclamos bien.
Esta mezcla la pondremos en una cazuela al fuego y sin dejar de mover para que no se pege, lo dejaremos hasta que empiece a burbujear, retiraremos del fuego y repetiremos esta operación tres veces.
Lo pasaremos a un molde caramelizado y dejaremos enfriar. Tambien podemos sustituir el caramelo por sirope de fresa o chocolate derretido.
¡ BUEN PROVECHO !
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