Canutillos rellenos de nata

Hemos visto este delicioso postre en un montón de pastelerías y son ideales para hacer un regalo o para llevar algo a esa cena/comida de amigos. Y no sólo porque son muy fáciles de hacer, sino porque además están riquísimos. Eso si, necesitas moldes de canutillos o cucurucho de acero para poder realizarlos.

Ingredientes para 6 personas:

• 2 Láminas de Hojaldre
• 500ml de Nata para montar
• 250g de Azúcar glasé
• Aceite de Oliva virgen extra
• 1 Huevo
• 1/2 cucharada de Cacao en polvo

     

         Elaboración:

1. Monta la nata junto con 100g de azúcar glasé y reserva en la nevera.
2. Estira un poco la masa de hojaldre y córtala en tiras de 1,5cm de ancho.
3. Engrasa los moldes con un poco de aceite de oliva y enrolla alrededor el hojaldre.
4. Una vez tengas los canutillos preparados, píntalos con el huevo batido y mételo en el horno precalentado, sobre una bandeja cubierta con papel de horno, durante 10 minutos a unos 200ºC.
5. Déjales enfriar sobre una rejilla y después retira el canutillo. No tires hacia arriba, gíralo como si lo desenroscarras.
6. Una vez frío el canutillo y retirado el molde, rellenalo con la nata montada y espolvorea por encima resto de azúcar glasé y si te apetece el cacao en polvo.